CREMA DE QUESO CON ARÁNDANOS Y MIEL DE CAÑA

Hola, seguimos con esta sección de (cocina para niños), pero recordar siempre, que este un mayor a su lado y de esa forma lo pasareis todos genial.

Hoy vamos a elaborar una crema de queso en copas con un poco de arándanos y miel de caña, sencilla como casi todas las recetas que publicamos y a la vez riquísimas.

 INGREDIENTES.

200 GR. DE QUESO CREMOSO.(tipo filadelfia)

3 C/S DE AZÚCAR.

1 SOBRE POLVOS DE CUAJADA

1 C/ CAFÉ DE AZÚCAR AVAINILLADO.

350 ML DE LECHE.

4 C/S DE MERMELADA ARANDANOS.

1 C/S DE MIEL DE CAÑAS.

ELABORACIÓN.

Batimos el queso a baja temperatura con el azúcar.

Le incorporamos el azúcar avainillado. 

Seguimos incorporándole el sobre de cuajada y removiéndolo.

Subimos la temperatura y le ponemos los 350 ml de leche y batimos muy bien.

Preparamos las copas ó los recipientes que tengamos a mano.

Le ponemos la base de arándanos, podemos usar grosella, fresas ó lo que veáis convenientes.

Le damos los últimos movimientos al fuego para que la crema quede suave y fina, con cuidado que no se queme en el fondo.

Ponemos la crema de queso en las copas y decoramos con otro poco de mermelada y miel de caña, metemos en el frigorífico durante 4 horas y lista para ser servida.

Espero que os haya gustado.

Saludos y buen apetito.