Hola, hoy es un día especial, me encuentro de descanso jaja, que alegría.
Como seguimos con las calores os pondré una receta de ensalada y a la vez muy sencilla de hacer como veremos en las siguientes fotografías.
INGREDIENTES.
1 BOLSA DE MEZCLU
2 RODAJAS DE QUESO RULO CABRA( lo empanamos)
1 CUCHARADA DE PIÑONES
6 TOMATES SERRHY
GERMINADOS(para decorar,si no lo encontráis también vale).
4 CUCHARADAS DE VINAGRETA(sal, aceite y vinagre).
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE ACEITUNAS.
ELABORACIÓN.
Lo primero abrir la bolsa de mezclu y poner un poco en el plato ó fuente donde serviremos la ensalada.
Lo aliñaremos con una vinagreta (sal, aceite y vinagre),
Lo aliñaremos con una vinagreta (sal, aceite y vinagre),
introduce la vinagreta en un biberón y lo agite para que se ligaran un poco .
A continuación freí las rodajas de queso partidas por la mitad y las coloque en la ensalada(tiene que estar el aceite muy caliente para que no se derrita el queso).
Le ponemos los piñones encima y por los alrededores.
Colocamos un poco de germinados.
Y terminamos con unos tomates serrhy troceados y el aceite de aceitunas negras,
Espero que os haya gustado.
A continuación freí las rodajas de queso partidas por la mitad y las coloque en la ensalada(tiene que estar el aceite muy caliente para que no se derrita el queso).
Le ponemos los piñones encima y por los alrededores.
Colocamos un poco de germinados.
Y terminamos con unos tomates serrhy troceados y el aceite de aceitunas negras,
(para elaborar el aceite de aceitunas,cogemos las aceitunas negras y le añadimos el aceite,lo trituramos todo y listo).
Este es el final de la ensalada.
Espero que os haya gustado.
Saludos y buen apetito.
7 comentarios:
Mmmmmmmm!!!!que bien pinta esta ensalada, como todo lo que preparas!!!!
me ha encantado lo del queso empanado.besos Catalina
Pues seguro que está deliciosa. Desde luego la apariencia incita a lanzarse de cabeza al plato. Me ha encantado lo del aceite de aceitunas negras.
Un abrazo.
Amigo para esto tiene una pinta y yo que ya estoy mayor cada vez me gusta mas lo verde
Cati y Jose, gracias por vuestros comentarios.
Pepe, cuando quieras sabes que aqui te preparo todas las ensaladas habidas y por haber.cuidate
hermano¡¡¡¡¡vaya ensaladita deliciosa¡¡¡¡¡¡esa te la habrá dicho mi cuñá , jajaja¡¡¡¡¡besitos guapo.ya iremos a bailar salsita cuando no estemos con la cabezá pa tras.guapooooooooooooooooo¡
Mmmmmmm, que buena pinta tiene esta ensalada bartolin, lo voy ha hacer,,,,Mmmmmm, deliciosoar...., tiene que est
Fantstica ensalada le diré a Carmen que para mañana mismo
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