Hola, hoy comemos muslitos de pollo al horno, espero que os guste.
7 Jamoncitos de pollo.
100 ml de aceite oliva
4 Zanahorias, 1 Cabeza de ajo.
1 Calabaza botella pequeña.
2 Cebolletas. 500 gr patatas pequeñitas.
1 Cs orégano, 1C/p curry rojo.
2 C/s de salsa de soja 1/2 vaso agua
sal y pimienta
Ponemos en un cuenco el aceite, el curry rojo y mezclamos todo muy bien.
Seguimos añadiéndole la soja y el orégano y reservamos.
Cortaremos todas las verdura como veis en la foto. y pasaremos los muslos de pollo por el marinaje que hemos `reparado.
Lo pondremos todo en la bandeja de horno, salpimentamos y terminamos de rociar el macerado, pondremos el agua y metemos en horno a 180º duratete 1 hora aproximadamente.
Este es el resultado final.
Espero que os haya gustado.
Saludos y buen apetito.
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