EMPANADILLAS RELLENAS CON CABELLO DE ANGEL.

Hola, hoy esta el día un poco llovioso  y vamos aprovechar de elaborar unas empanadillas rellenas con cabello de ángel, pero con masa de pestiños, podéis hacerlas con vuestros hijos y pasareis una tarde "genial".

Ingredientes.

300 Gr. Cabello de ángel

1 kilo masa de pestiños

aceite oliva suave

150 gr. azúcar

1 C/s de canela molida

Elaboración. Espolvoreamos un poco de harina en la mesa y estiramos la masa con la ayuda de un rodillo, como vemos en las fotos.

Con un aro, cortamos la masa en círculos.

Rellenamos la masa con un poco de cabello de ángel y lo cerramos.

 Con la punta del tenedor lo terminamos de aplastar como veis.

Ya las tenemos todas terminadas.

Ponemos el aceite en una sarten y freímos las empanadillas.

Ponemos el azúcar y la canela molida en un recipiente, luego pasamos las empanadillas.

Este es el resultado final, solo esperar que enfríen y listos para comer.

Espero que os haya gustado.

Saludos y buen apetito.