14 feb. 2019

ENSALADA DE PÀSTA CON AGUACATE

Hola, hoy vamos a preparar una ensalada de pasta, en mi caso la prepare con macarrones, pero podeis usar la pasta que tengáis a mano.
Ingredientes.
Macarrones
1 Lata de Atun
1 Lata de Maíz
6 varitas de Mariscos
Pipas de Calabaza peladas
1 Aguacate, 2 Tomates
1 Cebolleta, Perejil
Aceite, Vinagre.
Sal y Pimienta
Tenemos cocida la pasta y la ponemos en un bol, le añadimos las varitas de marisco troceadas, el maíz y el atun, le picamos la cebolleta en juliana y el tomate en trocitos(si pelamos el tomate mejor), seguimos añadiéndole el aguacate y el perejil picado.
Le ponemos las pipas de calabaza, la sal y la pimienta, luego un poco de vinagre y el aceite de oliva
Lo maceramos todo y removemos, para poner en una fuente y empezar a degustar esta rica ensalada.
Espero que os haya gustado.
Saludos y buen apetito.

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