2 feb. 2017

FRASES CELEBRES VIII

Se a citado a  Brillat Savarin, porque su estilo que mezcla con impertinencia el humor, la insolencia y el escarnio.
  • Esta fueron unas de sus frases mas celebres.


  • Dime lo que comes y te diré lo que eres.

  • Esperar en exceso a un invitado que se retrasa es una falta de consideración para con los que han llegado a tiempo.

  • El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella. Estrellas hay ya bastantes.

  • Un postre sin queso es como una bella dama a la que le falte un ojo.

  • Si el hombre se contentase únicamente con agua, nunca hubiera podido decirse que uno de los privilegios humanos es beber sin tener sed.




  • Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), jurista francés que ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía (Fisiología del Gusto, 1825).

No hay comentarios: