18 oct. 2015

COSTILLAR DE CERDO ASADO

Hoy vamos a elaborar un costillar de cerdo al horno y luego le pondremos una salsa para que nos quede espectacular y delicioso, 
Os dejo un enlace de unos costillares de cerdo en papillott por si queréis cambiar la receta


Ponemos el costillar en la bandeja de horno, le añadimos unos dientes de ajo, tomillo, romero, sal, pimienta y un poco de aceite,, metemos en el horno a 170º grados durante 35 minutos aproximadamente.

ponemos en un bol 2 cucharadas de miel, y 2 cucharada de tomate ketchup.

Le ponemos un chorreo de vino blanco y removemos.

Sacamos la bandeja del horno y le añadimos la salsa por encima.


Volvemos a meter en el horno durante 15 ó 20 minutos mas a 180º. y listo

Espero que os haya gustado, 
Saludos y buen apetito