Hola, esta noche cenamos hamburguesas de retinto y la acompañaremos con un revuelto de cebolletas y queso, Podéis usar cualquier tipo de hamburguesa pero probarlas con este revuelto.
Hamburguesa
Pan de Hamburguesa
Queso Cheddar
Cebolleta
Huevo
Ponemos un poco de aceite y empezamos haciendo las hamburguesas.
Cuando las tenemos a media hacer le añadimos las cebolletas cortadas a julianas.
Damos la vuelta a las hamburguesas y rehogamos las cebolletas.
Le ponemos el queso encima de las hamburguesas y las sacamos para añadirles a las cebollas los huevos como veis en la foto, cuando están casi cuajados lo rompemos y apartamos.
Montamos el pan, encima la hamburguesa con el queso y encima el revuelto de cebolla.
Tapamos la hamburguesa con el otro pan y ponemos al fuego con baja temperatura, para que el pan se vaya haciendo por los dos lados
Sacamos del fuego y le añadimos la salsa que nos guste( en próxima entrada os pondré mi preferida)
Este es el resultado final
Espero que os haya gustado.
Saludos y buen apetito
No hay comentarios:
Publicar un comentario