16 may. 2012

CRUASÁN RELLENO

Hola, hoy no voy a cocinar yo, le he pasado el relevo a mi hijo Ruben, y de paso creare una sección de (cocina para niños
Siempre debe de haber una persona mayor a su lado, y seguro que os lo pasareis genial.

 INGREDIENTES.
1 Paquete de masa quebrada.
1 Huevo.
Queso rayado.
Jamón cocido.
Queso en lonchas.
(Lo que tengáis a mano y os guste para el relleno).


Poneis un poco de harina en la tabla y una pieza de masa quebrada.


Empezáis a estirarla con el rodillo(si no tienes con una botella os valdrá.


Viendo la foto podéis ver como debe de quedar, cortáis por la mitad y luego hacéis triángulos.


Recordar que debe de tener harina espolvoreada en el fondo para que luego no se pegue la masa, pintáis con un poco de agua(muy poca).


Empezamos a poner lonchas de jamón cocido.


Luego le ponemos queso rayado, a otros le ponemos lonchas de queso, a otros roquefort y lo rellenamos de lo que mas nos gustes.


Empezamos a enrollarlos de la parte mas ancha del triangulo y terminamos el enrollado con la punta del triangulo de la masa.


Batimos el huevo.


Y pintamos todos los cruasán.


Metemos en el horno previamente calentado a 180º hasta que estén dorados.


Este es el resultado final, sencillo y riquísimo.


Espero que os haya gustado.
Saludos y buen apetito.

4 comentarios:

Vero dijo...

Que ricooooooo!

Antuan dijo...

Buena pinta tiene los croisanes,este cocinero tiene porvenir

Un abrazo al jefe y al ayudante

Anónimo dijo...

Que buena pinta tienen ahora mismo me pongo manos a la obra

catalina dijo...

Que guapo está tu peque!ya hace sus pinitos en la cocina, que gracíoso! esos "cruasánitos" tienes que estar de miedo!!
Nina.