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Hoy haremos un arroz con leche muy sencillo y la vez os prometo que siguiendo los pasos obtendréis un postre que os darán muchas felicitaciones.
INGR.1 LITRO DE LECHE
150 GRAMOS DE ARROZ
150 GRAMOS DE AZÚCAR
PIEL DE LIMÓN,
VARA DE CANELA Y UNA PIZCA DE SAL
PARA EL MACERADO DE HIGOS
100 cl..de agua
100 gr. de azúcar
un chorrito de vino dulce
10 higos secos.
cuando rompe a hervir se aparta y le añadimos los higos secos
Hervir la leche con la piel de limón la canela y la pizca de sal, cuando esta hirviendo se le añade el arroz y cuando este en su punto se le añade el azúcar.se espera que hierva de nuevo y se aparta sacando la canela y la piel de limón, se deja reposar un poco y se pone en los cuencos para añadirle unos trocitos de los higos que tenemos macerados.
Estas fotos las e cogido de Internet,para que os hagáis una idea,pero cuando lo hagáis,si me las mandáis , las cambio y quito estas.Saludos y buen apetito
2 comentarios:
Hola natanael o mejor dicho compañero de fogones,me alegra a verte conocido y que hallas visitado mi blog,Yo he estado visitando el tuyo y me gusta también volveré por aqui , ese arrocito muy rico, besos pepa
Hola, me gusta tu blog y lo seguire a partir de ahora, me gusta mucho tu pueblo y vivi allí mucho tiempo, encantador pueblo y encantadores sus habitantes, un saludo.
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