Hoy, vamos a preparar unas capuchinas, cuando hagáis este postre, tendréis que hacer algo con las claras que os sobre, podéis preparar merengues, unas tortillas con claras.
Pero nosotros a por nuestro postre de hoy las capuchinas.
Pero nosotros a por nuestro postre de hoy las capuchinas.
INGREDIENTES.
9 YEMAS DE HUEVOS
1 HUEVO ENTERO
1 CUCHARADA DE MAICENA
1 HUEVO ENTERO
1 CUCHARADA DE MAICENA
ELABORACION.Montamos las yemas con el huevo hasta blanquear, luego le añadimos la maicena y lo mezclamos todo para colocar en moldes de papel.
Lo horneamos a 180º unos 15 ó 20 minutos aprox.
Cuando se han enfriado se saca de los moldes y cala en jarabe normal. Le ponemos un poco de azúcar glas encima y las quemamos para quedar listas y a comer
Preparamos una decoración que nos guste, dependiendo de cómo la vamos a servir.
(Esto es, así de sencillo ¡digo yo!)
Saludos y Buen Apetito
12 comentarios:
Hola! No sabía muy bien donde dejarte el comentario, porque acabo de descubrir tu blog y me ha encantado. Que elegancia en los platos. Un saludo y enhorabuena por tu blog.
Hola hoy teas lucido con ese postre,tan apetitoso y tambuena presentación.
Felicidades
Saludos
Bueno, un postre de lujo. Enhorabuena
No conocía tus capuchinas. Me han gustado mucho.La decoración es preciosa.Parecen muy facilitas...
Buen fin de semana,
María José
Una maravilla de postre, y de la presentación no te digo ná, preciosa, como se nota el arte...
Un besote
Una delicia sin mas, besos pepa.
se nota que tienes buen gusto ,muy bonito y apetitoso. Saludos
¡Ese cocinero bueno! muy buena receta y la presentación excelente.
Un abrazo.
vaya presentación te has currao Tolo!! da pena hasta comérselo
adio
hola acabo de descrubir tu blog y me esta gustando mucho, pero tengo una duda no se pone nada de azúcar? sensacional la decoración.
Besos.
Hola marta, el azucar lo lleva el jarabe,tambien lleva un poco de azucar glass para quemar por encima,
saludos y gracias por visitarme
perdon,ese mensaje es para ernestina.saludos de nuevo.
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